悦刻旗舰商城

家常醋溜鸡蛋的做法 ?家常醋溜鸡蛋的做法窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
内容摘要:大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于家常醋溜鸡蛋的做法,家常醋溜鸡蛋的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录糖醋鸡蛋做法韩国糖醋鸡蛋做法醋溜羊肉做法糖醋鸡蛋做法主料:鸡蛋

大家好,家常鸡蛋今天小编来为大家解答以下的问题,关于家常醋溜鸡蛋的醋溜常醋做法  ,家常醋溜鸡蛋的做蛋做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!溜鸡

本文目录

  1. 糖醋鸡蛋做法
  2. 韩国糖醋鸡蛋做法
  3. 醋溜羊肉做法

糖醋鸡蛋做法

主料 :鸡蛋适量

辅料 :盐适量,做法白糖适量,窍门生抽适量,家常鸡蛋蚝油适量 ,醋溜常醋香醋适量 ,做蛋熟芝麻适量 ,溜鸡葱花适量

做法 :

1.碗中放入生抽、做法蚝油、窍门香醋、家常鸡蛋白糖  、醋溜常醋淀粉加水先调个糖汁备用。做蛋

2.起锅烧油  、撒入少许盐。

3.油热后打入鸡蛋  。

4.煎至两面金黄盛出。

5.全部煎好备用。

6.锅中留底油、倒入酱汁熬至浓稠。

7.放入煎好的鸡蛋煮至入味 。

8.撒入熟芝麻和葱花即可出锅。

韩国糖醋鸡蛋做法

主料 :土鸡蛋4个

辅料:芹菜末少许 ,红椒末少许

调料:油少许,番茄酱少许 ,酱油少许 ,香醋少许 ,白糖少许 ,泰式辣酱少许

做法:

1.准备:土鸡蛋,番茄酱 ,泰式辣酱。

2.切点芹菜末 ,红椒末。

3.热油锅放鸡蛋煎两面金黄  。

4.煎好的荷包蛋 ,加入少许的水 ,调番茄酱,白糖,泰式辣酱 ,香醋,酱油,煮一会儿 。

5.让酱汁挂在荷包蛋上。

6.放入芹菜末,红椒末大火收汁即可 。

醋溜羊肉做法

主料:

羊里脊肉100克鸡蛋2个

辅料:

葱花10克香醋3小勺姜片10克蒜瓣3瓣料酒1小勺生抽2小勺白糖半小勺食盐3克干淀粉(拌肉用)10克干淀粉(碗汁用)1小勺食用油15克

醋溜木须的做法

1.准备原料;

2.将羊肉顶刀切片;

3.将羊肉片放在料理容器里,放入料酒、干淀粉、20克蛋液、食用油抓拌均匀备用;

4.准备碗汁:取一小碗倒入生抽2小勺 、香醋3小勺 、白糖半小勺 、干淀粉1小勺、水3小勺 、蒜末调拌均匀备用;

5.炒锅内放入食用油,油温6成热放入打散的蛋液,炒散后称出备用;

6.炒锅内放入食用油  ,油温五成热,用手掌在油面试一下,手心比较热了就差不多了,放入拌好的羊肉片,炒散后称出备用;

7.炒锅内放入食用油,油温五成热放入葱姜丝炒香;

8.再倒入煸炒过的羊肉片、鸡蛋 ,淋上碗汁,翻炒调味即可 。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

copyright © 2025 powered by 悦刻正品全球购   sitemap